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8月9日，海南省食品安全监测及检测技术创新中心（以下简称创新中心）在三亚挂牌成立。该中心将瞄准国际食品安全科技前沿，充分发挥海南自贸港优势，致力建成国际一流的食品安全监测及检测技术科技创新基地、人才培养基地、科普教育基地、国际交流中心和成果转化中心，为构建海南食品安全监控体系提供技术支撑。
创新中心由中国农业大学三亚研究院、北京维德维康生物技术有限公司和海南新六农垦农牧科技有限公司联合建设，集聚30位专家教授和150名研究生创新人才团队。
中国工程院院士、海南省食品安全监测及检测技术创新中心主任沈建忠透露，创新中心将以先进的技术手段和设备为支撑，在动物源食品安全、新兽药创制、食品安全监测和检测技术创新等方面开展研究工作，提供科学准确的检测数据，为政府决策和食品生产企业提供科技支持，守护人民的舌尖安全。未来，中心也将深度参与国家和地方的食品安全标准制定和政策研究，助力海南食品安全工作。
